食品公司要正常運營，食品經營許可證必不可少。由于食品行業(yè)涉及廣泛，因此在辦理食品經營許可證的時候一定要搞清楚自己所要辦理的食品證的屬類，比如預包裝食品、是否包含冷凍食品等，經營的業(yè)務不同，需要辦理的食品經營許可證也是不同的。

在上海辦理食品流通許可證，先把營業(yè)執(zhí)照辦好，然后

以下材料與填好的表格都帶好：遞交本區(qū)的食藥監(jiān)窗口

1.營業(yè)執(zhí)照正本或副本原件(只查看下，不收)、營業(yè)執(zhí)照正本或副本復印件

2.食品流通許可申請書(含填報說明、食品流通許可申請表、負責人情況登記表(貼負責人身份證復印件)、食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員情況登記表、如法人委托他人辦理再填一份指定委托書(貼好經辦人身份證復印件)、食品流通許可申請審核意見表、許可范圍表、核發(fā)《食品流通許可證》情況登記表(貼經辦人身份證復印件))

3.食品經營負責人任命書、食品安全專業(yè)技術人員任命書、食品安全管理人員任命書、食品負責人食品安全專業(yè)技術人員食品安全管理人員各自身份證復印件

4.實際經營地產證復印件(有蓋房東公章)有些因為歷史原因沒有產證的需提供其他有效證明、實際經營地租賃合同復印件(有蓋房東公章)，注：實際經營地需商用產權，至少商住兩用

5.經營設備及工具清單表

6.操作流程

7.食品安全管理制度

8.實際經營地室內平面圖

9.實際經營地所在樓層平面圖(有蓋房東公章)

10.自己公司的公章帶好

申請食品流通許可證，應當提交下列材料：

1.2017年上海食品流通許可證辦理流程。

2.《名稱預先核準通知書》復印件;

3.經營場所合法使用的有關證明;

4.負責人的身份證明;

5.委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

6.食品安全管理制度;

7.與其經營活動相適應的食品經營設備清單;

8.提供食品從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生法規(guī)培訓證復印件;

9.申請乳制品項目的經營者，還應提交開戶行證明和書面聲明等;

10.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明(初中以上學歷證明和培訓合格證明);

11.要求提交的其他材料。

(一)辦理依據(jù)

國務院《工業(yè)產品生產許可證管理條例》

(二)發(fā)證范圍糧食加工品、食用油(含油脂及其制品))、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品(含巧克力及制品)、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、其他食品。

注：特殊膳食食品和其他食品國某家尚在制定《生產許可證實施細則》。

(三)辦理條件

1. 有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、代碼證;

2. 有與所生產產品相適應的專業(yè)技術人員、生產條件、檢驗檢疫手段、技術文件和工藝文件;

3.有健全有效的質量管理制度和責任制度;

4.產品符合有關國某家標準、行業(yè)標準以及保障人體健康和人身、財產安全的要求。