食品公司要正常運(yùn)營(yíng)，食品經(jīng)營(yíng)許可證必不可少。由于食品行業(yè)涉及廣泛，因此在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的時(shí)候一定要搞清楚自己所要辦理的食品證的屬類，比如預(yù)包裝食品、是否包含冷凍食品等，經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)不同，需要辦理的食品經(jīng)營(yíng)許可證也是不同的。
在上海辦理食品流通許可證，先把營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦好，然后
以下材料與填好的表格都帶好：遞交本區(qū)的食藥監(jiān)窗口
1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照正本或副本原件(只查看下，不收)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照正本或副本復(fù)印件
2.食品流通許可申請(qǐng)書(含填報(bào)說(shuō)明、食品流通許可申請(qǐng)表、負(fù)責(zé)人情況登記表(貼負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件)、食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員情況登記表、如法人委托他人辦理再填一份指定委托書(貼好經(jīng)辦人身份證復(fù)印件)、食品流通許可申請(qǐng)審核意見(jiàn)表、許可范圍表、核發(fā)《食品流通許可證》情況登記表(貼經(jīng)辦人身份證復(fù)印件))
3.食品經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人任命書、食品安全專業(yè)技術(shù)人員任命書、食品安全管理人員任命書、食品負(fù)責(zé)人食品安全專業(yè)技術(shù)人員食品安全管理人員各自身份證復(fù)印件
4.實(shí)際經(jīng)營(yíng)地產(chǎn)證復(fù)印件(有蓋房東公章)有些因?yàn)闅v史原因沒(méi)有產(chǎn)證的需提供其他有效證明、實(shí)際經(jīng)營(yíng)地租賃合同復(fù)印件(有蓋房東公章)，注：實(shí)際經(jīng)營(yíng)地需商用產(chǎn)權(quán)，至少商住兩用
5.經(jīng)營(yíng)設(shè)備及工具清單表
6.操作流程
7.食品安全管理制度
8.實(shí)際經(jīng)營(yíng)地室內(nèi)平面圖
9.實(shí)際經(jīng)營(yíng)地所在樓層平面圖(有蓋房東公章)
10.自己公司的公章帶好
申請(qǐng)食品流通許可證，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：
1.2017年上海食品流通許可證辦理流程。
2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件;
3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明;
4.負(fù)責(zé)人的身份證明;
5.委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;
6.食品安全管理制度;
7.與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備清單;
8.提供食品從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)證復(fù)印件;
9.申請(qǐng)乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)提交開戶行證明和書面聲明等;
10.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明(初中以上學(xué)歷證明和培訓(xùn)合格證明);
11.要求提交的其他材料。
(一)辦理依據(jù)
國(guó)務(wù)院《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》
(二)發(fā)證范圍糧食加工品、食用油(含油脂及其制品))、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品(含巧克力及制品)、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、其他食品。
注：特殊膳食食品和其他食品國(guó)某家尚在制定《生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則》。
(三)辦理?xiàng)l件
1. 有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、代碼證;
2. 有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、生產(chǎn)條件、檢驗(yàn)檢疫手段、技術(shù)文件和工藝文件;
3.有健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度;
4.產(chǎn)品符合有關(guān)國(guó)某家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。
